Toz White Rum är en blend av destillat från små kopparpannor och från produktion i större kolonndestillatorer. Denna blend lagras därefter under avsevärd tid på fat av amerikansk vit ek och får sedan sin slutliga finish på gamla portvinsfat. Den filtreras därefter försiktigt vilket bidrar till den unika smaken av citrus och vanilj och avsaknaden av färg.
Ska finnas att beställa på Systemet från maj 2009.
Toz White Rum är klar och genomskinlig och helt färglös.
Doften är intensiv och ren med karaktär av både den vita amerikanska eken i bourbon-faten och av den slutliga finishen i fat som innehållit Vintage Port.
Smaken har en fräsch karaktär av citrus och pomerans med inslag av söta russin och vanilj.