Bristol Classic Rum Caroni Finest Trinidad Rum 1996.
Lanseras 14 feb 2011.
På Trinidad låg tills för några år sen destilleriet Caroni men det har tyvärr slutat med sin verksamhet nu.
Lyckligtvis har John Barret på Bristol Spirits fått tag på den sista romen och lagrat den i sin kalla källare och buteljerat denna vid 12 års ålder.
Milt rökig i doften med lite gummi, kola och melass.
Choklad, ljus kola, vanilj, med en balanserad och kryddig eftersmak.