Bally har högst status bland Martiniques (och därmed världens) romdestillerier, vackert beläget vid sluttningen av den slocknade vulkanen Mont Pelée ovanför staden St Pierre. Detta kan vara det bästa som kommit från denna producent!
Doften är mycket elegant sammansatt med fin, välartad och i sammanhanget överlägsen profil.
Smaken är ytterst finessrik med underbar fatkaraktär i en stram, nästan armagnaclik stil.