Altissima Noll är ofiltrerad rom som varken är smaksatt eller lagrad. Genom destillering i enkelpanna och kolonn nås en hög renhet och efter någon veckas vila på ståltank späds romen till rätt alkoholhalt. Altissima Noll är en helt torr rom med tydlig karraktär av råvaran. Den är ett utmärkt val om du vill sätta en spännande prägel på drinkar där romens karaktär har stor betydelse för resultatet. Prova tex att blanda en mojito eller caprinia med Altissima Noll.